Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 120 '
Χρόνος ψησίματος: 5 '

σωτε λαχανικα κομμενα σε ψιλες λωριδες τυλιγμενα σε χηροποιητο φιλο (πιτα)η(κινεζικο ψωμι)

Ετικέτες:

Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Finger Food

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

vana

Υλικά

πιτα

αλευρι 1κιλο

νερο

αλατι

βαθμος δυσκολιας μεγιστος

λαχανικα σωτε

λαχανο 1/4 εαν ειναι μεσαιου μεγεθους

κρεμυδια 5 μεγαλα

σκορδο ψιλοκομενο 1 κεφαλι

τζιτζερ 2 ριζες μετριες

κολοκυθια 6 μετρια

καροτα 8 μετρια

σουσαμολαδο 3 κουταλιες σουπας

σπορελαιο 100 γρμ

σλτσα σογιας (soy souse)

αλατι

ζαχαρη

πιπερι

ανοιγουμε τα πιτακια σε αναποδογυρισμενο ισιο τηγανη δυσκολο.

κλεινουμε τις πιτες σε σακοθλα και τις αφηνουμε να κρυωσουν.

σωταρουμε τα λαχανικα και τ αφηνουμε να στραγκισουν σε τρυπιτο

αφου κρυωσουν σε καθε πιτα 1 κοφτη κουταλια της σουπας γεμιση

τυλιγουμε σε κλειστα ρολλα κολλαμε με κροκο αυγου.

Cook Therapist	`2009-07-03 13:43:49` Αγαπητέ sskibass σε παρακαλώ γράψε λίγο καλύτερα τα υλικά σου με τις ποσότητες μπροστά όπως συνηθίζεται. Επίσης γράψε λίγο καλύτερα την εκτέλεση γιατί δεν είναι κατανοητή. Τι σημαίνει "ίσιο τηγάνι δύσκολο". Όταν κάνεις τις διορθώσεις μπορείς να σβήσεις και το σχόλιο μου. Για να διορθώσεις τη συνταγή πάτα "επεξεργασία συνταγής". Καλή συνέχεια.
sskibass	`2009-07-03 13:18:29` facebook. sskibass@hotmail.com add me