Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Spring rolls λαχανικων


1
1


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 120 '
Χρόνος ψησίματος: 5 '
User Photo sskibass sskibass

σωτε λαχανικα κομμενα σε ψιλες λωριδες τυλιγμενα σε χηροποιητο φιλο (πιτα)η(κινεζικο ψωμι)

Ετικέτες: Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Finger Food
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

πιτα

αλευρι 1κιλο

νερο

αλατι

βαθμος δυσκολιας μεγιστος

λαχανικα σωτε

λαχανο 1/4 εαν ειναι μεσαιου μεγεθους

κρεμυδια 5 μεγαλα

σκορδο ψιλοκομενο 1 κεφαλι

τζιτζερ 2 ριζες μετριες

κολοκυθια 6 μετρια

καροτα 8 μετρια

σουσαμολαδο 3 κουταλιες σουπας

σπορελαιο 100 γρμ

σλτσα σογιας (soy souse)

αλατι

ζαχαρη

πιπερι

 

 

 

ανοιγουμε τα πιτακια σε αναποδογυρισμενο ισιο τηγανη δυσκολο.

κλεινουμε τις πιτες σε σακοθλα και τις αφηνουμε να κρυωσουν.

σωταρουμε τα λαχανικα και τ αφηνουμε να στραγκισουν σε τρυπιτο

αφου κρυωσουν σε καθε πιτα 1 κοφτη κουταλια της σουπας γεμιση

τυλιγουμε σε κλειστα ρολλα κολλαμε με κροκο αυγου.

Σχόλια

User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-07-03 13:43:49
Αγαπητέ sskibass σε παρακαλώ γράψε λίγο καλύτερα τα υλικά σου με τις ποσότητες μπροστά όπως συνηθίζεται. Επίσης γράψε λίγο καλύτερα την εκτέλεση γιατί δεν είναι κατανοητή. Τι σημαίνει "ίσιο τηγάνι δύσκολο". Όταν κάνεις τις διορθώσεις μπορείς να σβήσεις και το σχόλιο μου. Για να διορθώσεις τη συνταγή πάτα "επεξεργασία συνταγής". Καλή συνέχεια.
User Photo sskibass sskibass
2009-07-03 13:18:29
facebook. sskibass@hotmail.com add me

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.