Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Spaghetti με ταμπάσκο


9
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo marilu marilu
spicy!!
Ετικέτες:σπαγγέτι λουκάνικα κρασί ταμπάσκο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

τριμμένη παρμεζάνα
400 gr χωριάτικα λουκάνικα
500 gr spaghetti
2 ψιλοκομμένα πράσα
1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης
2 κουταλιές της σούπας λάδι
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1/2 κουταλάκι κόκκινο ταμπάσκο
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί
400 gr ψιλοκομμένα ντοματάκια
Κόβετε τα λουκάνικα σε κομμάτια.
Τα σωτάρετε στο λάδι και τη μαργαρίνη για 4 λεπτά.
Συνεχίζετε το σωτάρισμα για λίγα λεπτά ακόμη προσθέτοντας τα πράσα και όταν μαλακώσουν σβήνετε με το κρασί.
Προσθέτετε τα ντοματάκια και 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό και βράζετε το μίγμα για 30 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.
Το βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το μαϊντανο, το ταμπάσκο και την πιπεριά.
Στο μεταξύ βράζετε και τα spaghetti σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε.
Τα ανακατεύετε με τη σάλτσα και πασπαλίζετε με την παρμεζάνα.

Σχόλια

User Photo linmak88 linmak88
2011-01-20 12:18:21
Ουάου...hot & sexy !!!!!!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.