Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Pancakes με sauce σοκολάτας και γάλα καρύδας


7
0


Μερίδες: περίπου 6-8 pancakes
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 12 '
User Photo KatKati KatKati
Κυριακάτικο αμερικάνικο πρωινό για δύο άτομα με pancakes με sauce σοκολάτα και γάλα καρύδας
Ετικέτες:γλυκο, pancakes, σοκολατα, καρυδα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πρωινά - Γρήγορα γεύματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 ¼ κούπα γάλα

1 ¼ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.σ. μαγειρική σόδα

1κ.σ.γεμάτηbaking powder

¼ της κούπας φυτικό λάδι

¼ της κούπας ζάχαρη

1 μέτριο αυγό

Μια πρέζα αλάτι

Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι και λιώνουμε μια κουταλιά του γλυκού βούτυρο ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια.

Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για ταpancakesμέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ρίχνουμε το μίγμα σε ισόποσες δόσεις ώστε να σχηματιστούνpancakesδιαμέτρου περίπου 10 εκατοστών. Μετά από περίπου ένα λεπτό αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Για τη sauce σοκολάτας

Μέσα σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν ένα ενιαίο μίγμα.

Περιχύνουμε ταpancakesμε τη sauce και προσθέτουμε αν θέλουμε κομμάτια από φρούτα της αρεσκείας μας, μαρμελάδα ή σιρόπι από σφένδαμο (maplesyrup).

Καλή επιτυχία!

Σχόλια

User Photo apapsa apapsa
2012-08-23 20:47:19
Μιαμ! Τελικά τα pancakes πρέπει να τρώγονται έτσι... όλα μαζί.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.