Εισαγωγή Φωτογραφιών |
Onion Rings with sauce
14 1
Μερίδες: 30-40
Χρόνος ετοιμασίας: 65 '
Χρόνος ψησίματος: 30 ' |
Trinity |
|
Δεν χρειαζεται να περιγράψω γιατι ο τίτλος μιλάει από μόνος του πιστεύω!!! :-) |
Ετικέτες:κρεμμύδια, ροδέλες, σος, σως, μπίρα |
Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Finger Food |
|
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.
|
Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά) |
|
Υλικά |
Εκτέλεση |
4 μεγάλα κρεμμύδια σε κρίκους
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. λάδι
1 κούπα μπύρα ή ανθρακούχο νερό
Για τη sauce:
- 2 κ. σ. μαγιονέζα
- 1 κ. σ. μέλι
- 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
- διάφορα πιπέρια
|
- Ετοιμάστε πρώτα το χυλό.
- Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ.
- Ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Ανοίξτε στη μέση ένα λάκκο.
- Ρίξτε το λάδι και την μπύρα.
- Παίρνοντας το αλεύρι λίγο,λίγο από τριγύρω δουλέψτε το μείγμα τόσο όσο χρειάζεται να γίνει λείος χυλός
- Αφήστε το χυλό να σταθεί 1 ώρα αλλιώς θα γλιστράει και δε θα κολλάει στα κρεμμύδια.
- Κόψτε τα κρεμμύδια σε κρίκους, βουτήξτε τα στο χυλό και τηγανίστε τα σε καυτό λάδι ή στη φριτέζα.
- Σερβίρετε τα αμέσως με την σος.
|
|
|
Σχόλια |
|
Παραλλαγή συνταγής |
|
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.
|
2010-09-22 20:34:29
Μου αρέσουν πάρα πολύ. Τα έφτιαχνα με ψητό κρέας αντί για πατάτες τηγανιτές. Πολύ ωραία!!!!