Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Onion Rings with sauce


14
1


Μερίδες: 30-40
Χρόνος ετοιμασίας: 65 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo Trinity Trinity
Δεν χρειαζεται να περιγράψω γιατι ο τίτλος μιλάει από μόνος του πιστεύω!!! :-)
Ετικέτες:κρεμμύδια, ροδέλες, σος, σως, μπίρα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Finger Food
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 4 μεγάλα κρεμμύδια σε κρίκους
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 αυγό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 1 κούπα μπύρα ή ανθρακούχο νερό

  • Για τη sauce:

    • 2 κ. σ. μαγιονέζα
    • 1 κ. σ. μέλι
    • 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
    • διάφορα πιπέρια


    1. Ετοιμάστε πρώτα το χυλό.
    2. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ.
    3. Ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι.
    4. Ανοίξτε στη μέση ένα λάκκο.
    5. Ρίξτε το λάδι και την μπύρα.
    6. Παίρνοντας το αλεύρι λίγο,λίγο από τριγύρω δουλέψτε το μείγμα τόσο όσο χρειάζεται να γίνει λείος χυλός
    7. Αφήστε το χυλό να σταθεί 1 ώρα αλλιώς θα γλιστράει και δε θα κολλάει στα κρεμμύδια.
    8. Κόψτε τα κρεμμύδια σε κρίκους, βουτήξτε τα στο χυλό και τηγανίστε τα σε καυτό λάδι ή στη φριτέζα.
    9. Σερβίρετε τα αμέσως με την σος.

    Σχόλια

    User Photo mima mima
    2010-09-22 20:34:29
    Μου αρέσουν πάρα πολύ. Τα έφτιαχνα με ψητό κρέας αντί για πατάτες τηγανιτές. Πολύ ωραία!!!!

    Παραλλαγή συνταγής

    Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.