Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μπεσαμέλ


2
0


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo antin antin
Πολυ νοστιμη και ευκολη μπεσαμελ
Ετικέτες:μπεσαμέλ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Αλείμματα
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 φλιτζανη βουτυρο
1 1/2 φλιτζανη αλευρι
7 φλιτζανια γαλα
4 κροκοι αυγου
μοσμοκαρυδο
αλατι
ζαχαρη
πιπερι
Βαζουμε το βουτυρο στη κατσαρολα να λιωσει μετα ριχουμε το αλευρι και ανακατευουμε γρηγορα να μη σβολιασει.
Συνεχιζουμε το ανακατεμα για λιγο και μετα ριχνουμε το γαλα. Ριχνουμε και τα υπολοιπα υλικά και στο τελος μολις αρχισει να πηζει ριχνουμε τους κροκους.
Εγω κανω παστιτσιο στο μεγαλο ταψι του φουρνου και αυτη η μπεσαμελ ειναι αρκετη.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.