Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μακαρόνια με σάλτσα φέτας


6
1


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo mima mima
Είδα την συνταγή στην εκπομή Σεφ στον αέρα του Σκάι και σήμερα τη δοκίμασα. Δεν έβαλα τα ντοματάκια και το σπανάκι που έβαλαν, αλλά και πάλι ήταν πάρα πολύ νόστιμη
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακέτο μακαρόνια με σχέδιο ή χοντρά
200 γρ. φέτα
1 ποτήρι γάλα
100 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα
θυμάρι
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
1 φλ. καφέ ελαιόλαδο
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό για τα μακαρόνια. Το αλατίζουμε και περιμένουμε να βράσει.
Σε ένα τηγάνι βαθύ βάζουμε το ελαιόλαδο. Τρίβουμε την φέτα και την ρίχνουμε μέσα, Ανάβουμε το μάτι σε σιγανή φωτιά.
Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο νερό που έχει βράσει.
Ανακατεύουμε την φέτα να λιώσει. Μόλις λιώσει, ρίχνουμε μέσα και το γάλα, ρίγανη, θυμάρι και ανακατεύουμε καλά.
Παίρνουμε τα μακαρόνια με μια τρυπητή κουτάλα και τα ρίχνουμε μέσα στο τυρί.
Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε και το πεκορίνο ή την παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.