Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Banoffee Pie


13
0


Μερίδες: 10-12
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo Trinity Trinity
Γνωρίζετε τις καραμέλες γάλακτος φαντάζομαι!!! Αυτή τη γεύση έχει το γλυκό αυτό! Φτιάξτε το, σίγουρα θα σας αρέσει!
Ετικέτες:banoffee, pie, τάρτα, μπανάνα, καραμέλα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Τάρτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 με 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα (ή για μεγαλύτερη ευκολία αγοράστε μαρμελάδα γάλακτος bone maman απο το supermarket)
  • 3-4 μπανάνες
  • 400γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας(εγώ βάζω βουτύρου,digestive,σοκολάτας)
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένη
  • 400γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 βανίλια
  1. Κατ' αρχήν ετοιμάστε τη καραμέλα γάλακτος. Βράστε σε κατσαρόλα το ζαχαρούχο γάλα όπως είναι κλειστό, με νερό που να τα σκεπάζει για 2 ώρες.
  2. Συμπληρώστε νερό όταν χρειάζεται. Αφήστε το να κρυώσει πολύ καλά. Προσοχή! Μην τολμήσετε να το ανοίξετε αν δεν περάσουν τουλάχιστον 5-6 ώρες αλλιώς κινδυνεύετε.
  3. Αφού έχετε έτοιμη τη καραμέλα, αλέστε τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο να πάει παντού και βάλτε το μείγμα σε φόρμα ανοιγόμενη ή σε πυρέξ. (απλώστε έτσι το μπισκότο ώστε να δημιουργήσετε τοιχώματα στα πλαϊνά)
  4. Απλώστε τη καραμέλα γάλακτος από πάνω, βάλτε όση ποσότητα θέλετε, κόψτε τις 3 μπανάνες σε ροδέλες και βάλτε τις σε στρώσεις πάνω από τη καραμέλα.
  5. Τέλος χτυπήστε σε άγλυκη σαντιγί τη κρέμα γάλακτος μαζί με τη βανίλια. Βάλτε τη πάνω από τις μπανάνες και γαρνίρετε με λίγο καραμέλα γάλακτος και λίγες μπανάνες για διακόσμηση. Απολαύστε το παγωμένο μετά από 5 -6 ώρες. Καλή επιτυχία!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.