Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κρεατόπιτα


9
0


Μερίδες: Πολλές
Χρόνος ετοιμασίας: 45 '
Χρόνος ψησίματος: 120 '
User Photo vana vana
Μια αλλιώτικη κρεατόπιτα.
Ετικέτες:πίτα, μοσχάρι, αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Μοσχάρι
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1κ. στήθος μοσχαρίσιο σε κύβους
3 σκ. σκόρδο τριμμένο
δενδρολίβανο
2 καρότα σε ροδέλλες
2 κρεμμύδια σε φέτες
2 μανιτάρια πορτμπέλο σε κομμάτια
αλάτι, πιπέρι
1 κουτί μπυρα
1 κοφτή κουταλιά αλεύρι
ζωμό κρέατος
1 φύλλο σφολιάτας
τυρί τσένταρ 200 γρ.
1. Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, το καρότο, τα μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο, καρότα, πιπεριές.

2. Αλευρώνουμε το κρέας και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

3. Σβήνουμε με τη μπύρα και αφήνουμε να βράσει το κρέας . Κρατάμε 1 ποτήρι ζωμό.

2. Στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψάκι  και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά. Από πάνω τρίβω τυρί.

3. Ψήνω στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.