Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Βασιλόπιτα


13
0


Μερίδες: Αρκετές
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
Και το νόμισμα πέφτει.......
Ετικέτες:γλυκό, έθιμο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Παραδοσιακά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 φλιτζ. βούτυρο
(1/2 κερκύρας+1/2 βιτάμ)
2 φλιτζ. ζάχαρη
6 αυγά
4 φλιτζ. φαρίνα
4 κ.σ κονιάκ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φλιτζ. γάλα νουνού αδιάλυτο
1 φλιτζ. αμύγδαλα άσπρα ψιλοκομμένα
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη  και προσθέτουμε ένα ένα τ αυγά. Χτυπάμε για τρία λεπτά περίπου και στη συνέχεια εναλλάξ το γάλα με τη φαρίνα , το κονιάκ και το ξύσμα πορτοκαλιού με τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για καμιά ώρα περίπου.Μόλις κρυώσει ξεφορμάρουμε ,πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή στολίζουμε ανάλογα με τη φαντασία μας.
ΣημείωσηΤο νόμισμα το βάζουμε αφού ψηθεί για να μη μας πάει στον πάτο της φόρμας..... και για να ξέρουμε που είναι!!!!!

Σχόλια

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2013-01-01 09:57:41
https://www.facebook.com/CookTherapy.gr Έγινε πολύ ωραία, αφράτη και πεντανόστιμη! Ευχαριστούμε! Φοβήθηκα στο κονιάκ και έβαλα μόνο 2 κουταλιές αλλά άλλη φορά θα βάλω και τις 4, γιατί τώρα δεν φαινόταν καθόλου.
User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2012-12-31 19:12:30
Την φτιάξαμε και όπως βλέπετε στη φωτογραφία βγήκε ωραία! Για να δούμε και ποιος θα κερδίσει το φλουρί για το 2013!
User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
2010-12-27 16:57:28
Να βάλεις, να βάλεις τώρα που το λες θα βάλω και γώ!! Έτσι και αλλιώς τρελαίνομαι για κανέλα...από αρωματικό χώρου μέχρι ρόφημα!!!!! Ωραία ιδέα linmak88..... γιαυτό οι Χιώτες πάνε δυό δυό!!!!!
User Photo linmak88 linmak88
2010-12-27 15:33:54
Πολύ πρωτότυπη με το βούτυρο Κερκυρας και το αδιάλυτο νουνού! Θα την δοκιμάσω το Σάββατο και θα επανέλθω με εντυπώσεις Ιωάννα μου! 5 σκουφάκια προκαταβολικά!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-12-27 10:10:21
Καλή χρονιά Ιωαννάκι, με υγεία και πολλή πολλή τύχη!

Παραλλαγή συνταγής

User Photo linmak88 linmak88
2010-12-27 15:35:00
Να βάλω και λίγη κανελίτσα στη ζύμη Ιωάννα; Τι λες;
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.