Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γαλατόπιτα


20
0


Μερίδες: 15
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo vana vana
Νομίζω ότι είναι συνταγή είναι της Αργυρώς. Μοιάζει με γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλα.
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (20 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1,5 λίτρο γάλα
1,5 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
4 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
100 γρ. βούτυρο
2 βανίλιες
1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
1 λεμόνι χυμό και ξύσμα
1. Ρίχνουμε σε κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν.
2. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
3. Τα ρίχνουμε στο γάλα μόλις πάρει βράση και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
4. Το αδειάζουμε σε μεγάλο στενόμακρο πυρέξ και ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Σχόλια

User Photo vana vana
2010-05-12 16:25:03
Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια.
User Photo vana vana
2010-05-09 21:14:59
mata μου λυπάμαι για τους δικούς σου. Νομίζω ότι δε θα συμβεί ποτέ σε εμένα. Πάντως χρόνια πολλά σα μανούλα που είσαι. Το γλυκό είναι τέλειο και το πασπαλίζουμε και με κανέλλα αν θέλουμε.
User Photo mata mata
2010-05-09 20:43:30
εκτός από την δική μου σοκολατούλα που δυστυχώς την έχασα 10 μήνες μετά τον θάνατο του πατέρα μου μου λείπουν πολύ ήταν πολύ γλυκό και αγαπημένο ζευγάρι
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-05-09 19:16:52
Χρόνια πολλά στις μανούλες του site μας, σε όλες τις μανούλες του κόσμου και φυσικά στις μανούλες μας!
User Photo mata mata
2010-05-09 13:39:40
Nαι είναι της αργυρώς έχω το βιβλίο της δεν είναι τέλειο γλυκάκι?
User Photo mata mata
2010-05-09 13:34:58
ΜΑΝΟΥΛΕΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΜΑΣ ΧΑΙΡΟΝΤΑΙ ΤΑ ΒΛΑΣΤΑΡΙΑ ΜΑΣ
User Photo mata mata
2010-05-09 13:32:38
Banoyla ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! αυτό το γλυκό έφτιαξα το βράδυ με μικρή διαφοροποίηση στις ποσότητες και από το σιμιγδάλι αφαιρώ 50 γραμμ.και τα συμπληρώνω με corn flour γίνεται τέλειο πάρε 5 πηρουνάκια!!!!!!!!!!!
User Photo vana vana
2010-05-08 22:22:48
Είναι όντως πολύ νόστιμο και γρήγορο.
User Photo κλαρα κλαρα
2010-05-08 22:07:32
φαινεται πολυ καλο !!θα το φτιαξω........

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.