Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σπιτικο ψωμι


11
0


Μερίδες: 1 κιλο
Χρόνος ετοιμασίας: 90 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo Marina1981 Marina1981
Σπιτικο ψωμακι απο τα χερακια μας οποτε μπορουμε
Ετικέτες:Ψωμι Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ψωμιά - Ζύμες / Κλασσικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις
1 φακελακι μαγια ξηρη η ενα κυβο μαγια νωπη
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
1κουταλακι του γλυκου ζαχαρη
1 κουταλια της σουπας ελαιολαδο
2 ποτηρια νερο ζεστο περιπου
Σε μια λεκανη βαζουμε το αλευρι και κανουμε μια τρυπα στη μεση και προσθετουμε την μαγια και το ζεστο νερο.Ριχνουμε το αλατι τη ζαχαρη και το λαδι και το ζυμωνουμε.Το κανουμε καρβελι η φρατζολακια και το τοποθετουμε σε ενα αλευρωμενο ταψι και το αφηνουμε σε ζεστο μερος για 1-2 ωρες να φουσκωσει.Πριν το βαλουμε στο φουρνο αμα θελουμε το αλειφουμε με λιγο γαλα και πασπαλιζουμε με λιγο σουσαμι.Ψηνουμε στους 200 βαθμους κελσιου πανω κατω για 45 λεπτα στην πρωτη σκαλα του φουρνου.

Σχόλια

User Photo Marina1981 Marina1981
2010-03-06 18:43:07
Ναι οντως..Εμενα μου την ειχε πει μια ξαδερφη μου κι ετσι σχεδον μερα παρα μερα φτιαχνω σπιτικο ψωμακι.
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-06 17:46:19
Μαρίνα μου αυτή ακριβώς τη συνταγή για σπιτικό ψωμάκι τη φτιάχνω συχνά και είναι εγγυημένη. Γίνεται τέλειο!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.