Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σουφλέ σπανάκι


10
0


Μερίδες: 20-25
Χρόνος ετοιμασίας: 45 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo vana vana
Πολύ νόστιμο σουφλέ καταπράσινο.
Ετικέτες:σουφλέ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1  κιλό σπανάκι πλυμένο και ζεματισμένο.
κρεμμυδάκια φρέσκα και άνηθο

μπεσαμέλ
5 κουταλιές βιτάμ
5 κουταλιές αλεύρι
5 ποτήρια γάλα
2 κρόκους
μοσχοκάρυδο

κεφαλοτύρι,γραβιέρα,κασέρι ,φέτα στις ποσότητες που θέλουμε
Τσιγαρίζουμε μαζί τις πρασινάδες.
Ανακατεύουμε τη μισή μπεσαμέλ με το σπανάκι και τα τυριά και το στρώνουμε σε μεγάλο πυρέξ.
Από πάνω βάζουμε την υπόλοιπη μπεσαμέλ και λίγο τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τρία τέταρτα περίπου.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο για να το σερβίρουμε.

Σχόλια

User Photo mirsini73 mirsini73
2010-04-21 12:08:27
Ενδιαφέρουσα κι ευκολή.. θα την δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.