Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σάμαλι


11
0


Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo κλαρα κλαρα
Ένα πολύ εύκολο και γευστικό γλυκό για όσους νηστεύουν και μη...
Ετικέτες:νηστισιμα, νηστήσιμα, νηστεία, σαρακοστή Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Παραδοσιακά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 φλυτζάνια σιμιγδάλι χοντρό
1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκι μπέικιν
1/2 κουταλάκι μαστίχα
3 φλυτζάνια σόδα (1 κουτάκι και κάτι περόπου)

για το σιρόπι

3 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη
3 φλυτζάνια νερό
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού και τη φλούδα
1 ξύλο κανέλας
Ανακατεύω το σιμιγδάλι με τη ζάχαρη, το μπέικιν, τη σκόνη της μαστίχας και προσθέτω τη σόδα.
Ρίχνω το χυλό σε ένα ταψί και το βάζω για περίπου 2 ώρες στο ψυγείο.
Ψήνω στους 200 για 40 λεπτά.
Μόλις κρυώσει το λούζω με το ζεστό σιρόπι.
Κόβω σε τρίγωνα κομμάτια και στολιζω το καθένα απ' αυτά με ένα ασπρισμένο αμύγδαλο.
Καλή επιτυχία!

Σχόλια

User Photo κλαρα κλαρα
2013-04-14 19:31:27
χρωματα και αρωματα....υπεροχο εγινε!!! τωρα που μου το θυμησες θα το φτιαξω καποια στιγμη!
User Photo apapsa apapsa
2013-04-14 14:47:49
Κλάρα μου, το ξαναέφτιαξα και έβγαλε και φωτογραφία ο cooktherapist. Ελπίζω να σου αρέσει :-)
User Photo κλαρα κλαρα
2010-03-10 12:24:06
φιλια σε σενα και στο ζουζουνακι σου!!!!!!!!!
User Photo κλαρα κλαρα
2010-03-10 12:15:41
χαιρομαι που σας αρεσε apapsa!!!
User Photo apapsa apapsa
2010-03-09 22:00:02
Το έφτιαξα σήμερα με τη μαμά μου και έγινε πολύ ωραίο. Πρόσθεσα λίγο τριμμένη φλούδα από λεμόνι και μια βανίλια στο μίγμα απ' το σιμιγδάλι. Μοσχοβόλησε όλο το σπίτι από τη μαστίχα! Θα το ξαναφτιάξω σίγουρα! Φιλιά!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.