Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Μανιταρόπιτα


7
0


Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo cookie cookie
Μια πολύ γρήγορη κι εύκολη συνταγή.
Ετικέτες:Αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Συνοδευτικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

500γρ. μανιτάρια (φρέσκα τεμαχισμένα ή κονσέρβα)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
τυριά που λιώνουν
1 κρέμα γάλακτος μικρή
Ζαμπόν-Μπέϊκον ψιλοκομμένα(προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
Λίγο λευκό κρασί
Πιπέρι
1 φύλλο σφολιάτας
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.Σβήνουμε με το κρασί και το κατεβάζουμε από την φωτιά.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το ζαμπόν με το μπέϊκον.Στρώνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί την σφολιάτα.Ρίχνουμε το μίγμα με τα μανιτάρια και βάζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί.Το βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε την πίτα μέχρι να ροδίσει η ζύμη.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2012-02-26 23:10:31
Την έφτιαξα κι εγώ σήμερα αλλά σε πιο απλή παραλλαγή - χωρίς κρεμμυδι και κρασί. Είναι πολύ νόστιμη! Α, για τυρί προτιμήστε να έχει και Έμμενταλ - δένει ωραία με τα μανιτάρια και τη σφολιάτα.
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.