Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ψητό στη κατσαρόλα


4
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo ChristinaX ChristinaX
Πολύ νόστιμο, μυρωδάτο κι εύκολο!
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (4 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

650γρ. Χοιρινό Κρέας
5-6 μεγάλες πατάτες
6-7 κουταλιές ελαιόλαδο
3 φύλλα δάφνης
15 κόκκους πιπέρι μαύρο
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
αλάτι
Πλένουμε καλά το κρέας και το τσιγαρίζουμε ελαφρά. Το τοποθετούμε στη χυτρα ταχύτητος με νερό να το καλύπτει. Αφήνουμε να βράσει και ρίχνουμε τη δάφνη, τους κόκκους του πιπεριού, το αλατι και το πιπέρι. Κλείνουμε την χύτρα ταχύτητος και ψήνουμε στον ατμό για 12-15'.
Ανοίγουμε την χύτρα και προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους. Ψηνουμε, σαν σε κανονική κατσαρόλα, μέχρι να ψηθούν οι πατάτες και να δέσει το ζουμί.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.