Κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες, και τις στρώνουμε στο ταψί. Αλατοπιπερώνουμε.
Ξεπλένουμε τα ψάρια και τα βάζουμε πάνω από τις πατάτες. Ρίχνουμε τις ώριμες ντομάτες αλεσμένες, το σκόρδο ψιλοκομμένο, αλατοπιπερώνουμε και και σκεπάζουμε με ροδέλες από τις άλλες ντομάτες και τις πιπεριές.
2009-07-24 12:25:55
Έφτιαξα κάτι παρόμοιο στη γάστρα (καινούργιο κοσκινάκι μου και πού να σε κρεμάσω!) με τσιπούρες. Πρόσθεσα καροτάκια και σέλινο στα λαχανικά και πήγαιναν κι αυτά. Πολύ ωραία τα ψάρια στο φούρνο!
Παραλλαγή συνταγής
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.
2009-07-24 12:25:55
Έφτιαξα κάτι παρόμοιο στη γάστρα (καινούργιο κοσκινάκι μου και πού να σε κρεμάσω!) με τσιπούρες. Πρόσθεσα καροτάκια και σέλινο στα λαχανικά και πήγαιναν κι αυτά. Πολύ ωραία τα ψάρια στο φούρνο!