Εισαγωγή Φωτογραφιών

Χορτοκεφτέδες

Μερίδες: 30
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '

Sokolatoula

Γευστικότατα κεφτεδάκια με το άρωμα της ελληνικής φύσης να κυριαρχεί και να ικανοποιεί κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.

Ετικέτες:Νηστίσιμο

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

κλαρα

apapsa

panselin

Cook Therapist User Photo vana

efte

Υλικά

Εκτέλεση

700 γραμμάρια άγρια χόρτα ψιλοκομμένα
300 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι άνιθο
1/2 ματσάκι δυόσμο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι
1/2 κουταλάκι ρίγανη
1/4 της κούπας λάδι
1 μπείκιν
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τόσο όσο να δέσει η ζύμη

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και 2 αυγά και 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη με το χέρι μας.

Ζεματάμε τα χόρτα και το σπανάκι, τα ψιλοκόβουμε και τα στίβουμε καλά.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Σχόλια

Sokolatoula	`2010-02-26 13:49:16` Nαι rose. Mπορούμε να βάλουμε μισό κουταλάκι δυόσμο.
rose	`2010-02-26 13:40:30` Αν δεν εχουμε δυοσμο φρεσκο μπορουμε να βαλουμε ξηρο και σε ποση αναλογια;
teri	`2010-02-26 08:40:03` Τέλεια η συνταγή σου σοκολατούλα, δεν την έχω συναντήσει πουθενά, σίγουρα θα την δοκιμάσω.
κλαρα	`2010-02-25 22:00:51` τελεια! θυμιζει κατι απο γιαγια.......