Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Χορτοκεφτέδες


12
0


Μερίδες: 30
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Γευστικότατα κεφτεδάκια με το άρωμα της ελληνικής φύσης να κυριαρχεί και να ικανοποιεί κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.
Ετικέτες:Νηστίσιμο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

700 γραμμάρια άγρια χόρτα ψιλοκομμένα
300 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι άνιθο
1/2 ματσάκι δυόσμο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι και πιπέρι
1/2 κουταλάκι ρίγανη
1/4 της κούπας λάδι
1 μπείκιν
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τόσο όσο να δέσει η ζύμη

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και 2 αυγά και 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη με το χέρι μας.
Ζεματάμε τα χόρτα και το σπανάκι, τα ψιλοκόβουμε και τα στίβουμε καλά.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-02-26 13:49:16
Nαι rose. Mπορούμε να βάλουμε μισό κουταλάκι δυόσμο.
User Photo rose rose
2010-02-26 13:40:30
Αν δεν εχουμε δυοσμο φρεσκο μπορουμε να βαλουμε ξηρο και σε ποση αναλογια;
User Photo teri teri
2010-02-26 08:40:03
Τέλεια η συνταγή σου σοκολατούλα, δεν την έχω συναντήσει πουθενά, σίγουρα θα την δοκιμάσω.
User Photo κλαρα κλαρα
2010-02-25 22:00:51
τελεια! θυμιζει κατι απο γιαγια.......

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.