Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Φρουτοσαλατα με κονιακ


6
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo κλαρα κλαρα
ενα πολυ ωραιο και ελαφρυ πιατο μετα το δειπνο.!
(αν και οι φραουλες τωρα δεν ειναι εποχης)
μπορουμε ομως να αντικαταστησουμε τις φραουλες με ανανα!
Ετικέτες:φραουλες με κονιακ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Χαμηλά λιπαρά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

250 γρ φραουλες
2 πορτοκαλια
2 ακτινιδια
1/2 φλυτζανι ζαχαρη(του καφε)
1/2 φλυτζανι κονιακ(τσαγιου)
1 βανιλια
ελαχιστο νερο(1 κουταλια της σουπας)
Πλενω και καθαριζω τα φρουτα.
Κοβω τις φραουλες στη μεση,το ακτινιδιο σε ροδελες και το πορτοκαλι σε μικρα κοματακια.
Τα λουζω με το κονιακ.
Ζεσταινω τη ζαχαρη με το ελαχιστο νερακι και τη βανιλια.(δε χρειζεται βρασιμο αρκει να λιωσει η ζαχαρη).
Οταν κρυωσει το ριχνω στα φρουτα και το αφηνω για 1-2 ωρες στο ψυγειο.
Σερβιρω με σαντιγι και πασπαλιζω με καβουρντισμενο αμυγδαλο!

Σχόλια

User Photo theremina theremina
2009-10-31 18:22:17
Αντί για φράουλες το φθινόπορο δοκιμάστε κούμαρα. Είναι θρεπτικά, και στα αγγλικά την κουμαριά την λένε strawberry tree (arbutus). Κούμαρα έχω φάει ακόμα και σε σαλάτα με μαρούλι, αντί για ντοματίνια. Το μόνο δύσκολο είναι να υπάρχει κουμαριά στην γειτονιά, αφού δεν πουλιούνται στο εμπόριο!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.