Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Φρικασέ με μανιτάρια


4
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo lena2 lena2

Πολλοί τα μανιτάρια και ιδιαίτερα την περίοδο της νηστείας τα τρώνε αντί του κρέατος. Και εγώ τα έκανα φρικασέ. Ο σύζυγος όταν πήγε και άνοιξε την κατσαρόλα απογοητεύτηκε γιατί το φρικασέ είναι το αγαπημένο του,άλλα λόγω νηστείας δεν τρώει κρέας,άλλα όταν του το είπα και δοκίμασε,πέταξε!!

Ετικέτες:νηστισιμα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (4 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 πακέτο μανιτάρια πλευρωτους
4 μαρουλάκια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 μικρο κρεμμύδι ξερό
άνηθο
μαϊντανό
αλάτι πιπέρι
1/2φλ.τσ.κρέμα γάλακτος φυτική (hopla)

Καθαρίζω και πλένω τα μαρουλακια,κοβω στην μεση τα μανιτάρια, τσιγαριζω τα κρεμμυδια και ριχνω μεσα τα μανιτάρια να τσιγαριστουν.

 

Επειτα ριχνω τα μαρουλια και τα μυρουδικα, αλατοπιπερονω και βραζω σε σχετικα μετρια φωτια για 45 λεπτα.

 

Προς το τελος ριχνω και την κρεμα γαλακτος και συνεχιζω για αλλα 5 λεπτα.

Αν θελει καποιος μπορει να βαλει και λεμονι

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.