Όλοι ξέρουμε τα οφέλη της κόκκινης πιπεριάς και των φασολιών. Φανταστείτε τον συνδιασμό. Αυτό είναι ένα από τα παραδοσιακά φαγητά της Φλώρινας. Κανονικά γίνεται με ξερές πιπεριές που στη Φλώρινα οι νοικοκυρές ξεραίνουν και έχουν στα σπίτι τους. Έχουν διαφορετική γεύση από τις απλές αλλά άμα δε βρείτε στην αγορά δοκιμάστε το με ψητές κόκκινες πιπεριές. Μην χρησιμοποιήσετε κονσέρβα. Έχει άλλη γεύση.