Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Φαρφάλες με πιπεριές φλωρίνης και philadelphia


10
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo Trinity Trinity
Όποια συνταγή περιέχει philadelphia ή κουκουνάρι μου κινεί την περιέργια..Η συγκεκριμένη περιέχει και τα 2 συστατικά οπότε καταλαβαίνετε δεν ήθελα κατι άλλο για να την φτιάξω..Το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!!!
Ετικέτες:μακαρόνια, φαρφάλες, πιπεριά φλωρίνης, philadelphia, κουκουνάρι Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 500 γρ. φαρφάλες (ή ότι άλλο ζυμαρικό επιθυμείτε)
  • 2 πιπεριές φλωρίνης μεγάλες
  • 1 κρεμμύδι ξερό μικρό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • λάδι
Για το ντιπ:

  • 50 γρ. καβουρδισμένο κουκουνάρι
  • λίγο δυόσμο
  • 100 γρ. τυρί philadelphia
  • αλάτι, πιπέρι
  1. Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες τους.
  2. Σωτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο λάδι, κόβετε τις πιπεριές στη μέση, τις καθαρίζετε κα τις κόβετε σε λωρίδες.
  3. Τις σωτάρετε μαζί με το κρεμμύδι, αλατίζετε και ανακατεύετε για 10-15 λεπτά περίπου έως ότου πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  4. Βάζετε τα υλικά του ντιπ στο multi και αφού πολτοποιηθούν, ανακατευέτε καλά να γίνει ομοιογενές μείγμα.
  5. Αφού ξεβγάλετε τα βρασμένα μακαρόνια δεν τα καίτε με λάδι, τα ανακατεύετε καλά με το μείγμα της πιπεριάς που περιέχει ήδη λάδι.
  6. Τέλος ανακατεύετε το ντιπ με τα μακαρόνια όταν εκείνα είναι ακόμη ζεστά ώστε να ομογενοποιηθούν και να πάει το μείγμα παντού.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.