Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυροσαλάτα πικάντικη


5
0


Μερίδες: 6-8
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo paprika paprika
Συνοδεύει τέλεια το ουζάκι ή την μπύρα σας!!!
Ετικέτες:τυρί, σαλάτα, πικάντικη, μεζές, μπύρα, ούζο, εύκολη, γρήγορη Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Ντιπ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 400 γρ. τυρί φέτα
  • 1 καυτερή πιπεριά
  • 1 ματσάκι άνιθο
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 λεμόνι (το χυμό)
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  1. Αφαιρούμε προσεκτικά τα σπόρια απο την πιπεριά, αφού την κόψουμε στην μέση (εάν σας αρέσουν τα πολύ καυτερά μπορείτε να το παραλείψετε)και την βάζετε στο μπλέντερ.
  2. Προσθέτουμε τις σκελίδες του σκόρδου, τον άνιθο που του έχουμε αφαιρέσει τα κοτσανάκια, το λάδι και το λεμόνι και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν ένας χυλός.
  3. Προσθέτουμε την φέτα που έχουμε κόψει σε κομματάκια και αλέθουμε μέχρι να έχουμε ένα μίγμα σαν αλοιφή.
  4. Εάν σας φανεί πολύ σφιχτό αραιώνετε με λίγο γάλα ή γιαούρτι (πάντως όσο μένει στο ψυγείο σφίγγει).
  5. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνιθο και όμορφα κομμένα ραπανάκια.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.