Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


14
0


Μερίδες: 15
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo mariana mariana
Νόστιμη τυρόπιττα χωρίς πολύ κόπο!!
Ετικέτες:Τυρόπιτα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Χωρίς φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1/2 κιλό τυρί φέτα θρυματισμένη (αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά σε ανάλογη ποσότητα. Θα γίνει πιό πλούσια αλλά πιό θερμιδοφόρα..)
  • 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 φλ. τσαγιού φαρίνα (κόκκινη)
  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 5 αυγά
  • πιπέρι
  • λίγο αλάτι (ένα κοφτό κουταλάκι)
  • ρίγανη ή δυόσμο (προαιρετικά - εγώ στη συγκεκριμένη δεν χρησιμοποίησα)
  • σουσάμι (προαιρετικά και πάλι, αλλά προσθέτει και στη γεύση και στην εμφάνιση)
  • Χτυπάμε το βούτυρο (κρατώντας λίγο για το βουτύρωμα του ταψιού) με τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, τα τυριά, το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το πιπέρι και την ρίγανη ή τον δυόσμο.
  • Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας καλά και ρίχνουμε το μίγμα, ισιώνοντας από πάνω την επιφάνεια.
  • Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
  • Ψήνουμε στους 180° για 45' περίπου ή ώσπου να ροδίσει καλά η επιφάνεια.

                                            Καλή επιτυχία!!

Σχόλια

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2010-12-31 19:23:59
Απλά τέλεια! Συνήθως έφτιαχνα κάτι πιο απλό - με αλεύρι και αυγά χωρίς φαρίνα κα μπέϊκιν- και τελικά αυτή η συνταγή ήταν κλάσεις ανώτερη!
User Photo vch vch
2009-12-10 22:37:45
μας άνοιξες την όρεξη ...
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-12-09 15:29:38
Καταπληκτική τυρόπιτα! Πολύ μιαμ μιαμ!

Παραλλαγή συνταγής

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2010-12-31 19:26:47
Αντικατέστησα το τυρί φέτα με ξινή μυζήθρα, έβαλα και λίγη Φιλαδέλφεια και λιγάκι μπλου τσιζ, και βιτάμ έβαλα το 1/4 περίπου και πρόσθεσα μισή κούπα λάδι. Σουσάμι πάντως έβαλα μπόλικο - είναι όλη η ιδέα!
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.