Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυρόπιτα με φύλλο καταΐφι


10
0


Μερίδες: 6-8
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo κλαρα κλαρα

Αν και λιγακι απαγορευτικο ειναι γευστικοτατο!

Ετικέτες:τυροπιτα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

450 γρ φυλο καταιφι
250 γρ κασερι
250γρ γραβιερα
250γρ ανθοτυρο η ροκφορ
1 λιτρο φρεσκο γαλα
3 αυγα
150 γρ βιταμ

Βουτυρωνω το ταψακι μου και στρωνω το 1/2 φυλλο ανοιγοντας το με τα χερια μου πολυ καλα.
Λιωνω το βουτυρο και το ραντιζω.
Τριβω τα τυρια,τα ανακατευω μεταξυ τους και τα στρωνω απο  πανω.
Συνεχιζω με το υπολοιπο φυλλο.
Χτυπαω το γαλα με τα αυγα και περιχυνω τη πιτα.
Ψηνω στους 180 μεχρι να ροδισει!
Καλο ειναι να δουλεψουμε καλα το φυλλο πριν το 
χρησιμοποιησουμε ανοιγοντας το με τα χερια μας σα να το ξενουμε.Θα γινει τελεια!

Σχόλια

User Photo ADAM ADAM
2011-11-07 13:26:00
Καταπληκτική πίτα, εγώ την έκανα φωλιές και έβγαινε κομμάτι κομμάτι και όλοι έπαθαν πλάκα.
User Photo IRENE IRENE
2010-03-03 19:34:12
Aυτή τη συνταγή την έψαχνα καιρό!!! Με την πρώτη ευκαιρία θα τη φτιάξω γιατί τώρα βρίσκομαι σε φάση δίαιτας
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-10-30 23:27:51
Εγω που τρώω και τα 2 μου φαίνονται και οι δύο εκδοχές σούπερ!!!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-10-30 21:21:46
Κι εγώ δεν τρώω ροκφόρ Κλάρα μου. Περί ορέξεως ότι προτιμάει ο καθένας.
User Photo κλαρα κλαρα
2009-10-30 19:16:55
μια χαρα θα ειναι ,μονο που εγω δε τρωω φετα μπλιαχ@
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-10-30 19:04:19
Κάνω μια παρόμοια συνταγή Κλάρα και είναι τέλεια! Εγώ βάζω φέτα αντί ανθότυρο και λίγο μπέικον.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.