Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυρόπιτα αβράκωτη


15
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 35 '
User Photo drakos drakos

Η συνταγή που σας δίνω προέρχεται από την Κεφαλλονιά. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα ελαφρύ και νόστιμο τυρόψωμο που περιέχει λίγο αλεύρι.

Ετικέτες:πίτες,ορεκτικό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακό (Κερκύρας)
3 αυγά
200 γραμμάρια τυρί φέτα
50 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι
100 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
75 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Χτυπάτε καλά το βούτυρο ν ασπρίσει και προσθέτετε τ αυγά ένα ένα.
Ρίχνετε μέσα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά.
Ρίχνετε τη ζύμη σε μια φόρμα 24 εκατοστών και την ψήνετε 15 λεπτά.
Χαμηλώνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνετε μισή ώρα ακόμα.

Σχόλια

User Photo drakos drakos
2010-10-06 17:18:58
Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και πολύ επιτυχημένη ΤΟΜ! Να τη φτιάξεις και να μου πεις εντυπώσεις.
User Photo ΤΟΜ ΤΟΜ
2010-10-06 10:19:45
Λάθος, συγνώμη. Εννοούσα 24αρι ταψί.
User Photo ΤΟΜ ΤΟΜ
2010-10-06 10:18:59
Ωραίο φαίνεται, αλλά είσαι σίγουροςότι δεν ξέχασες κάτι ?? Δεν βλέπω τίποτα σε υγρή μορφή. Απ' την άλλη μεριά, μήπως τα υλικά είναι λίγα για 26αρι ταψί ?? Ίσως και να κάνω λάθος. Πάντως η ζύμη με γιαούρτι χωρίς φύλλο είναι πολύ καλύτερη.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.