Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυροπιτάκια ή τυρόψωμο


14
0


Μερίδες: πολλές
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo mima mima

Μια συνταγή που κάνει και για φόρμα και για τυροπιτάκια. Όπως και να γίνει είναι πολύ νόστιμη και εξαφανίζεται άμεσα

Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Τυριά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 βιτάμ
4 αβγά (μεσαία)
1 μικρό κουτάκι εβαπορέ και
1/2 κουτάκι νερό
2 γεμάτες χούφτες παρμεζάνα (ή ότι άλλο σκληρό κίτρινο τυρί θέλετε)
400 γρ. φέτα
1 φαριν απ
Με το σύρμα χτυπάμε τα αβγά με το βούτυρο. Προσθέτουμε το γάλα, την παρμεζάνα και την φέτα τριμμένη. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλεύρι. Το ζυμάρι γίνεται περίπου όπως η ζύμη του κέικ.
Βουρτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ ή δύο στενόμακρες. Γεμίζουμε την φόρμα μέχρι 2 δάχτυλα κάτω από το στεφάνι της. Αν γεμίσουμε στενόμακρες, μέχρι την μέση.
Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου στον αέρα (δοκιμάζουμε με το μαχαίρι όπως το κέικ).
Αν θέλουμε τυροπιτάκια, στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και με το κουτάλι αφήνουμε ακανόνιστα σχήματα αραιά γιατί απλώνουν και φουσκώνουν και τα ψήνουμε γύρω στα 15 λεπτά στους 150 βαθμούς στον αέρα.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.