Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τυροπιτάκια έκπληξη


7
0


Μερίδες: όσο βγει
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 55 '
User Photo marilu marilu
η έκπληξη είναι ότι δεν ξέρεις ποιό τυροπιτάκι έχει φέτα και ποιο γραβιέρα....
Ετικέτες:φέτα, γραβιέρα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πρωινά - Γρήγορα γεύματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 gr φέτα
αλάτι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
125 ml νερό
200 gr γραβιέρα
2 αυγά
πιπέρι
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο
6 κουταλιές της σούπας λάδι


Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι, αλάτι,το νερό, το ένα αυγό και το λάδι μέχρι να γίνουν λεία και μαλακή ζύμη.
Την ανοίγουμε σε φύλλο και με  ένα ποτήρι κόβουμε κύκλους ζύμης.
Παίρνουμε δύο μπολ και στο ένα βάζουμε τη φέτα κομματιασμένη και στο άλλο τη γραβιέρα.
Βάζουμε και στα δύο αλάτι και πιπέρι, το ένα αυγό και τον μάραθο και τα ανακατεύουμε να γίνουν ένα ομοιόμορφο δείγμα.
Στα μισά τυροπιτάκια βάζουμε γέμιση γραβιέρας και στα υπόλοιπα τη γέμιση φέτας.
Διπλώνουμε τα άκρα των κύκλων και αλείφουμε τις άκρες τους με βούτυρο πιέζοντάς τες.
Βάζουμε τα τυροπιτάκια σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε για 45 λεπτά στους 220οC.

καλή όρεξη!!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.