1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι απο το γιαούρτι λάδι 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
φέτα όση θέλετε,και για όποιον αγαπάει τα αλλαντικά μπέικον ζαμπόν ή και γαλοπούλα κομμένα σε κομματάκια
αλάτι πιπέρι ρίγανη(θυμάρι ή δυόσμο ανάλογα τα γούστα σας)
|
1)τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν μια καλή ζύμη 2)τα πλάθουμε σε μπαλίτσες λίγο πιο μικρές σε μέγεθος από ένα μανταρίνι 3)στρώνουμε μια λαδόκολα σε ταψί και ψήνουμε για ένα τεταρτάκι περίπου ή μέχρι να ροδίσουν
Εγώ τις χρησιμοποιώ σε σούπες αντί για κρουτόν όταν τις κάνω μόνο με φέτα και μικρούλες σε μέγεθος,αλλά γενικά είναι ένα ωραίο ορεκτικό ή και σνακ,έτσι κάτι για την απογευματινή λιγούρα. Επίσης μπορούμε να τις τυλίξουμε με σουσάμι πριν το ψήσιμο για πολύ βελτιωμένη γεύση!
|
2011-01-16 21:34:39
Πολύ χαίρομαι xgiorgara και πολύ ωραία η παραλλαγή σου.Θα δοκιμάσω κι εγώ να τις κάνω με τα υλικά που αναφέρεις ακούγονται πάρα πολύ νόστιμα κι έτσι, και η αλήθεια είναι ότι δεν το είχα σκεφτεί καν σαν ιδέα.
2011-01-16 20:44:55
efte σημερα φτιαξαμε τις τρελομπαλιτσες και γινανε θεσπεσιες.τις αλαξαμε κοματακι βεβαια οσο αφορα τη γεμιση εκτος απο φετα σε καποιες προσθεσαμε ελιοπαστα σε καποιες πατατα με κρεμυδακι και σε αλλες μπεικον και κασερι πραγματικα βγηκαν φανταστικες και το φχαρηστηθηκαν και τα κοριτσια μου που εφτιαχναν ζυμαρομπαλιτσες.
2011-01-14 11:57:32
Θα τις φτιάξω σήμερα κιόλας και θα τις βάλω στον καταψύκτη για να τις ψήσω τηνΤτρίτη που είναι η γιορτή του άνδρα μου και θα κάνω μίνι μπουφέ με διάφορα στεγνά πραγγματάκια.
2011-01-14 10:58:35
Μπορείς να τις κάνεις λίγο πιο μεγάλες και να αντικαταστήσεις το ψωμί ή να τις δώσεις σχήμα από μπαστουνάκια και να τις σερβίρεις με κάποιο ντιπ ή απλά σαν ορεκτικό.Με αυτούς τους τρόπους τις έχω κάνει ως τώρα ,αν σκεφτώ και κάτι άλλο θα επανέλθω με σχόλιο.
2011-01-14 09:13:31
πολύ νοστιμούλες φαίνονται, μπορουμε να τις χρησιμοποιήσουμε σαν συνοδευτικό και σε κάτι άλλο ή να είναι σε μπουφέ?