Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τσιζ κέικ σοκολάτα


17
0


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula

Ένα πολύ πολύ εύκολο και εντελώς σοκολατένιο τσιζ κέικ. Εγώ το έφτιαξα με υλικά που υπήρχαν στο σπίτι. Εσείς μπορείτε να προσθέσετε τις δικές σας πινελιές αν θέλετε.

Ετικέτες:Γλυκό, τσιζ κέικ, σοκολάτα, cheese, cake, σοκολάτας Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Τσίζ κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (17 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 1/2 πακέτο γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου με γεύση σοκολάτα.
1 κούπα καρύδια τριμμένα
5 κουταλιές μαργαρίνη
1 κουταλιά νες καφέ διαλυμένη σε 2 κουταλιές μπράντυ
200 γραμμάρια κουβερτούρα
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια μαρμελάδα (εγώ έβαλα βερίκοκο. Εσείς βάλτε όποια σας αρέσει).

Διακόσμηση
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
100 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη

Ανοίγουμε τα μπισκότα και βγάζουμε την κρέμα.
Τα τρίβουμε στο μούλτι μαζί με τα καρύδια και τα βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα μαζί με τη μαργαρίνη και το νες καφέ και τ ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μίγμα σ ένα πυρέξ και το πατάμε καλά.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε σημείο βρασμού και ρίχνουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε λίγο το μίγμα στο ψυγείο να πήξει.
Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα και τη ρίχνουμε στη βάση του τσιζ κέικ.
Αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί και πάνω από τη μαρμελάδα ρίχνουμε το μίγμα της κουβερτούρας.
Βάζουμε το γλυκό μία ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη και το τυρί  και γαρνίρουμε το τσιζ κέικ μας.
Αν θέλουμε μπορούμε να διακοσμήσουμε με καραμέλες σοκολάτας.



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Σχόλια

User Photo miss X miss X
2010-10-13 12:05:54
Δεν αντεξαμε .. Δεν αντεξαμε... μόνο εγώ και η κολλητή μου το δοκιμάσαμε.. οι άλλοι βρήκαν τα ψίχουλα...
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-10-11 23:12:41
Μπορούμε να την τρίψουμε σαν τρούφα και να γαρνίρουμε το γλυκό ή να τη φάμε, όπως πολύ σωστά είπε η apapsa Κλάρα μου.
User Photo apapsa apapsa
2010-10-11 21:46:42
Την τρώμε;;; :ο)))))
User Photo κλαρα κλαρα
2010-10-11 17:25:46
Τι κανουμε τη κρεμα απ τα μπισκοτα που βγαζουμε?
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-10-11 14:18:50
Σ ευχαριστώ marilu μου!
User Photo marilu marilu
2010-10-11 09:12:33
από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά...και αυτή η παραλλαγή όνειρο.....μπράβο.....

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.