Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τσιζ κέικ βύσσινο


6
0


Μερίδες: 16
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo λιζα λιζα

δροσερό καλοκαιρινό μετά από βαριά τραπέζια

Ετικέτες:ΓΛΥΚΟ,cheese cake Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Τσίζ κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 και μισό πακέτο πτι μπερ μπισκότα τριμμένα

150γρ. μαργαρίνη

1 κούπα φυτική κρέμα γάλακτος

1 πακέτο τυρί Φιλαδέλφια 300γρ.

1 ζαρούχο γάλα

μισό ποτήρι χυμό λεμονιού

1 κονσέρβα βύσσινο

2 κουταλάκια γλυκού κορν φλάουρ

3 κουτάλια της σούπας ζάχαρι

Λιώνουμε το βούτηρο και ανακατεύουμε τα μπισκότα μέσα σ΄αυτό και τα βάζουμε σε μια στρόγγυλη κουμποτή φόρμα, το πατάμε ελαφρά και η βάση μας είναι έτοιμη!

Βάζουμε στο μίξερ το τυρί με το ζαχαρούχο και τα χτυπάμε καλά. ρίχνουμε το λεμόνι και μετά από λίγο και την κρέμα αφού την έχουμε χτυπήσει καλά.

Στρώνουμε την κρέμα στη κουμποτή φόρμα και τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Στραγγίζουμε τα βύσσινα και βάζουμε το σιροπάκι σε ένα κατσαρολάκι.Λιώνουμε μέσα το κορν φλάουρ ρίχνουμεκαι την ζάχαρι και το βράζουμε μέχρι να πίξη ελαφρώς. Μόλις κρυώση ρίχνουμε και τα βύσσινα,ανακατεύουμε και απλώνουμε πάνω στη κρέμα. Πρέπει να μείνει στο ψυγείο 3με4 ώρες για να σφίξη!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Σχόλια

User Photo λιζα λιζα
2009-06-04 09:13:19
και να ξέρεις ότι πάει πολύ με ροζέ κρασί ! δοκιμασέ το αν θέλεις.
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2009-06-03 20:49:59
Νομίζω πως το cheese cake μαζί με τη lemon pie είναι τα αγαπημένα μου γλυκά ειδικά το καλοκαίρι! :)

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.