Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τσίζκεικ βανίλιας


6
0


Μερίδες: αρκετές
Χρόνος ετοιμασίας: 35 '
Χρόνος ψησίματος: 90 '
User Photo marilu marilu
από τα αγαπημένα μου...
Ετικέτες:τυρί κρέμα, βανίλια, νουτέλα, cheese, cake, cheesecake, cheese-cake, τζιζ κέηκ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Τσίζ κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

225 gr μπισκότα digestive
1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη άχνη
6 κουταλιές της σούπας νουτέλα
φλούδες σοκολάτας
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
25 gr αλεύρι
1 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
150 gr ζάχαρη ψιλή
3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
125 gr βούτυρο
450 gr τυρί κρέμα
3 αυγά
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το χυμό λεμονιού και την αφήνουμε για μισή ώρα.
Σρώνουμε με λαδόκολλα τη βάση και τα πλευρά μιας στρογγυλής φόρμας που να ανοίγει στο πλάι διαμέτρου 23εκ.
Θρθμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με τη νουτέλα.
Πιέζουμε το μίγμα στη φόρμα και μέχρι περίπου τα 3/4 από το χείλος της.
Τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τα υλικά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
Ανακατεύουμε τη κρέμα με τη βανίλια.
Χτυπάμε 1/2 φλιτζάνι από την κρέμα με το τυρί, τα αυγά ,το βούτυρο αφού το έχουμε λιώσει, τη ζάχαρη και το αλεύρι μέχρι να πήξουν.
Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα και το ψήνουμε για μία ώρα.
Το αφήνουμε να κρυώσει.
Το ξεφορμάρουμε και το βάζουμε σε μια πιατέλα.
Το αλείφουμε με την υπόλοιπη κρέμα.
Γαρνίρουμε με τις φλούδες σοκολάτας και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.
Το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

καλή όρεξη...

Σχόλια

User Photo marilu marilu
2011-07-11 12:02:41
η βανίλια είναι αυτή που τη βρίσκουμε σε σκόνη σε πολύ μικρές συσκευασίες ή χύμα....
User Photo κλαρα κλαρα
2011-07-08 05:46:49
πολυ μου αρεσει marilou:)))πρωτοτυπο.. η βανιλια τι ακριβως ειναι?

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.