Εισαγωγή Φωτογραφιών |
Τούρτα σοκολάτας με Cookies
12 0
Μερίδες: 8-10
Χρόνος ετοιμασίας: '
Χρόνος ψησίματος: ' |
Trinity |
|
Η συνταγη ειναι του Παρλιαρου και ειναι ΥΠΕΡΟΧΗ!!!! |
Ετικέτες:τούρτα, σοκολάτα, μπισκότα |
Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο |
|
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.
|
Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά) |
|
Υλικά |
Εκτέλεση |
- 800 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού
- 1 πακέτο cookies άσπρα
- 1 πακέτο cookies σοκολάτα
|
- Βράζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα.
- Μέχρι να πάρει βράση η κρέμα γάλακτος κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Μόλις βράσει η κρέμα γάλακτος τραβάμε την κατσαρόλα απο τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα η οποία λιώνει και ανακατεύεται με την κρέμα γάλακτος.
- Προσθέτουμε στο μείγμα το μέλι, το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα ταψί διαμέτρου 30 εκατοστά περίπου τοποθετούμε μεμβράνη στη βάση και στα πλαϊνά.
- Έπειτα στρώνουμε τη μισή σοκολάτα απο το μείγμα στον πάτο του ταψιού και απο πάνω στρώνουμε τα μπισκότα τα άσπρα.
- Το βάζουμε για 15' στην κατάψυξη για να πήξει.
- Μετά το βγάζουμε και βάζουμε άλλη μια στρώση σοκολάτα, όσο έχει μείνει στην κατσαρόλα δηλ. και τέλος μια στρώση απο τα μπισκότα σοκολάτας.
- Βάζουμε το γλυκό να παγώσει στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα.
- Αφού στερεωθεί τελείως το γλυκό αναποδογυρίζουμε το ταψί σε μια πιατέλα και αφαιρούμε προσεχτικά τη μεμβράνη.
- Τρίβουμε από πάνω άσπρη, μαύρη ή γάλακτος σοκολάτα ή ότι άλλο επιθυμείτε.
|
|
|
Σχόλια |
|
Παραλλαγή συνταγής |
|
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.
|