Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τούρτα με σοκολάτα


13
0


Μερίδες: 14
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo vana vana
Μια έμπνευση της στιγμής.
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Πάστες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Παντεσπάνι
5 αυγά
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1,5 φλ.τσαγιού αλεύρι
1 μπέικιν,2 βανίλιες

Σιρόπι
2 κουβερτούρες
μισό κουτί γάλα ζαχαρούχο
μισό κουτί γάλα Νουνού

Κρέμα
1 μόρφατ
το υπόλοιπο ζαχαρούχο
το υπόλοιπο νουνού
1 κρέμα Γιώτης σοκολάτα-πορτοκάλι
1 κουβερτούρα λιωμένη
χυμός motion για να αφρατέψει

Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά από το παντεσπάνι για 4 λεπτά. Ρίχνουμε το μίγμα σε φόρμα με κινητή στεφάνη ή σε ταψάκι νούμερο 26. Ψήνουμε για 20 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Όταν κρυώσει το κόβουμε στα 2 ή στα 3 ανάλογα με το το ταλέντο σας.
Λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες και ανακατεύουμε με το νουνού και το ζαχαρούχο. Τραβάμε από τη φωτιά.
Χτυπάμε στο μίξερ το μόρφατ με το υπόλοιπο νουνού και το υπόλοιπο ζαχαρούχο,την κρέμα Γιώτης, την κουβερτούρα λιωμένη και περίπου μισό φλ. τσαγιού χυμό.
Βάζουμε σε πιατέλα τον πρώτο δίσκο από το παντεσπάνι,ραντίζουμε με σιρόπι και βαζουμε κρέμα. Συνεχίζουμε με παντεσπάνι-σιρόπι- κρέμα-παντεσπάνι-σιρόπι-κρέμα. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-01-05 18:31:49
Καταπληκτική τούρτα! Μπράβο Βάνα! Όλα τα σκουφάκια δικά σου.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.