Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: '
Χρόνος ψησίματος: '

Τοπικό παραδοσιακό κουλουριώτικο γλυκό, μοιάζει με τις γνωστές μας δίπλες, αλλά σε πιο ...σινιέ έκδοση!!!

Ετικέτες:γλυκά,τηγανιού,τηγανήτες

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Παραδοσιακά

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

StrangeEmily User Photo maria

Sokolatoula User Photo orsalia

Υλικά

Για το φύλλο

5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για τη γέμιση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα και το ανακατεύουμε με το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού. ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και τα ανοίγουμε σε λεπτά μακρόστεναφύλλα με πλάστη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης και βάζουμε 3 κ.σ. σε κάθε λωρίδα φύλλου κατα μήκος. Κλείνουμε το φύλλο και το τυλίγουμε σαν κουλούρα.
Βάζουμε μπόλικο λάδι σε κατσαρόλα να κάψει. Τηγανίζουμε μια μια τις κουλούρες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τις αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν το λάδι.
Τις τοποθετούμε σε πιατέλα, τις περιχύνουμε με μέλι και τις πασπαλίζουμε με όση γέμιση περίσσεψε.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.