Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Τα Πρασα της Βουινας


7
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo konstadia konstadia

απιστευτη γευση

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 κιλα πρασσα
2 κουταλιες σουπες παπρικα
7-10 δαμασκηνα
1 κιλο χοιρινο .
αλατι πιπερι
2 κουταλιες λαδι

Τσιγαριζουμε το χοιρινο και βαζουμε κατοπιν την παπρικα
εχουμε ετοιμα καθαρισμενα τα πρασσα (κομμενα)και τα ψηνουμε μαζι με το κρεας τελος βαζουμε τα δαμασκηνα  και ψηνουμε σε χαμηλη φωτια  τελος αλατι πιπερι

Σχόλια

User Photo vana vana
2010-03-05 14:54:30
Απ' ότι ξέρω αυτό είναι ένα καθαρά βλάχικο φαγητό. Ο πεθερός μου ήταν βλάχος από το Μοναστήρι. Εγώ δεν έχω φάει ποτέ αυτό το φαγητό αλλά μπορεί να το τολμήσω και να το φτιάξω. Δεν εχω φάει ποτέ δαμάσκηνα μέσα στο φαγητό.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.