Ταραμοσαλάτα διαφορετική

Μερίδες: 4-6
Χρόνος ετοιμασίας: 120 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '

Μια διαφορετική προσέγγιση σε ένα έδεσμα τόσο αγαπητό ,ειδικά τι ημέρες νηστείας .Το συνιστώ ανεπιφύλακτα !!!!!!!

Πηγή της Συνταγής :Καρούζο

Ετικέτες:Αλμυρό, Ορεκτικό

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Αλείμματα

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

La vita

Υλικά

Εκτέλεση

1. Ταραμάς λευκός 200 γραμμάρια
2. Δύο μεγάλα λεμόνια
3. Δύο μεγάλα κρεμμύδια
4. Ηλιέλαιο ή πολύ απαλό ελαιόλαδο 600-700 ML
5. Άνηθος για σερβίρισμα
6. Κρεμμυδάκι φρέσκο για σερβίρισμα

1. Ταραμάς +λεμόνια + ψιλοκομένα κρεμύδια ,όλα μαζί σε ένα μπόλ σκεπασμένο με μεμβράνη για τουλάχιστο 2 ώρες .
2. Μετά την πάροδο 2 ωρών αδειάζουμε τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν . Προσθέτουμε σταδιακά το λάδι όπως στην μαγιονέζα .
3. Το Αποτέλεσμα πρέπει να έχει την υφή της μαγιονέζας . Το βάζουμε σκεπασμένο στο ψυγείο για τουλάχιστο 1 ώρα να δέσουν τα υλικά και να φύγει η αψάδα του κρεμμυδιού .
4. Καλή σας όρεξη !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πηγή της συνταγής Καρούζο