Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ταλιατέλες με εσπεριδοειδή


5
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Trinity Trinity
Ένα δροσερό και πρωτότυπο πιάτο!
Ετικέτες:μακαρόνια, πορτοκάλι, μανταρίνι, ταλιατέλες, εσπεριδοειδή, λίγο-διαφορετικά-μακαρόνια Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 400 γρ. ταλιατέλες
  • 1 κουταλιά τριμμένο μαϊντανό, φασκόμηλο, θυμάρι
  • 2 πορτοκάλια
  • 2 μανταρίνια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια και τα ξεβγάζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.
  2. Στύβουμε το 1 πορτοκάλι κα το 1 μανταρίνι και ρίχνουμε τους χυμούς τους σένα τηγάνι με το θυμάρι, το μαϊντανό, το φασκόμηλο, τις ταλιατέλες και τα σοτάρουμε όλα μαζί για δυο λεπτά.
  3. Τα ρίχνουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
  4. Ψιλοκόβουμε το μισό μανταρίνι και το μισό πορτοκάλι και τα ανακατεύουμε με τις ταλιατέλες.
  5. Στολίζουμε με κομματάκια από το υπόλοιπο μανταρίνι και πορτοκάλι και με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-09-30 20:45:38
Δε μπορώ να τη φανταστώ αυτή τη γεύση, αλλά δεν θα μείνω με την περιέργεια...Θα τη δοκιμάσω σύντομα τη συνταγούλα και θα σας πω εντυπώσεις.
User Photo paprika paprika
2010-09-30 20:29:12
Ιδιαίτερο, πολύ ιδιαίτερο πιάτο!!! Θα το δοκιμάσω και θα επιστρέψω με βαθμολογία!!!
User Photo Trinity Trinity
2010-09-30 20:17:55
Ναι είναι περίεργη αλλά πολύ ωραία στη γεύση τουλάχιστον εγώ με τη μητέρα μου τρελαθήκαμε όταν την έφτιαξα!!!Αν δεν βρείτε φασκόμηλο δεν πειράζει δεν έχει μεγάλη διαφορά στη γεύση..
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2010-09-30 14:54:06
Είναι περίεργο. Θα ήθελα να το δοκιμάσω :)

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.