Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Στρούντελ αλμυρό


15
0


Μερίδες: 12 με 16 κομμάτια
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά αυτό το στρούντελ με κέρδισε αμέσως.Σήμερα το μοιράζομαι μαζί σας και σας παροτρύνω να το δοκιμάσετε.
Ετικέτες:ορεκτικό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 150 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
  • 200 γραμμάρια regato τριμμένο
  • 1/2 κόκκινη και 1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε μπαστουνάκια
  • 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο βρασμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • αλάτι - πιπέρι
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι.
  1. Ροδίζουμε στο λάδι όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί.
  2. Προσθέτουμε τη μουστάρδα και τα ανακατεύουμε καλά.
  3. Στρώνουμε στο ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας και βάζουμε επάνω τη γέμιση, πασπαλίζουμε με το τυρί και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
  4. Γυρίζουμε τις άκρες προς τα έξω και χαράζουμε το στρούντελ σε τρία - τέσσερα σημεία.
  5. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.

Αν θέλετε μπορείτε αντί για κοτόπουλο να βάλετε ζαμπόν, μπέικον ή κάποιο άλλο κρέας βρασμένο στο στρούντελ ή ακόμα και κιμά.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-10 18:00:16
Μαri μου τη σφολιάτα την ενώνουμε βάζοντας λίγο νερό στην άκρη του ενός φύλλου και το κολλάμε με το άλλο. Μπορεί να μη χρειαστεί όμως. Εγώ δε βάζω. Καλή χρονιά σε όλους εύχομαι!
User Photo mari mari
2011-01-09 13:14:28
πολυ ωραιο φαινεται κ οι πιπεριες το κανουν γιορτινο!!θα το προσπαθησω!! θελω ομως λιγη βοηθεια!!πως θα ενωσω τις σφολιατες???παντα εκει εχω ενα προβλημα!!σ ευχαριστω,κ καλη χρονια!!
User Photo ΜΑΡΙΑΗΛΙΑΣ ΜΑΡΙΑΗ ΛΙΑΣ
2011-01-07 15:49:07
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ, ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΟΤΙ ΤΥΡΙ ΘΕΛΟΥΜΕ, ΕΓΩ ΠΡΟΤΙΜΩ ΓΚΟΥΝΤΑ Η ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ Η ΝΑΞΟΥ. ΒΑΖΩ ΑΠΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ. ΜΠΡΑΒΟ ΠΟΥ ΜΟΥ ΤΗΝ ΘΥΜΗΣΕΣ ΞΑΝΑ ΤΗΝ ΕΙΧΕ Η ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΑ. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ. ΜΑΡΙΑ
User Photo linmak88 linmak88
2011-01-06 12:24:46
Αμάν... θα μας τρελάνεις!!!!!!!! Σλουρπ!!!!!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.