Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Στραπατσάδα


5
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo athanasia athanasia

Ένα γρηγορο φαγητό για όλες τις ώρες που λύνει χέρια...

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πρωινά - Γρήγορα γεύματα / Ομελέτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (5 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

-1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

-3 αυγά

-1 κονσέρβα ντοματάκια αποφλειωμένα

-αλάτι

-πιπέρι

-λάδι για το τηγάνι

 

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι.

Μόλις ροδίσει προσθέτουμε τη ντομάτα. Ανακατεύουμε να αναμιχθεί με το κρεμμύδι και αφήνουμε να φύγουν τα περισσότερα από τα υγρά που θα αφήσει η ντομάτα.

Στο μεταξύ χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε συνεχώς για να αναμιχθούν τα αυγά με τη ντομάτα και μόλις ψηθεί και το αυγό αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Προσωπικά το προτιμώ ενόσω είναι ακόμη ζεστό αλλά τρώγεται και κρύο και για να είμαι ειλικρινής είναι η λύση μου για ένα γρήγορο κι εύκολο βραδινό.

Καλή όρεξη!

 

 

Σχόλια

User Photo sou sou
2009-06-06 12:33:01
δοκιμασε αν σου αρεσει βεβαια να βαλεις και λιγη τριμμενη φετα.
User Photo litsaki73 litsaki73
2009-06-06 07:31:17
συμφωνώ απόλυτα athanasia, είναι μια πολύ νόστιμη λύση για βραδινό με μπυρίτσα, παρεούλα και μπόλικο ψωμάκι για βούτες!!!!!!
User Photo athanasia athanasia
2009-06-06 00:48:30
Φυσικά μπορεί να γίνει και με φρέσκια ντομάτα την οποία θα ξεφλουδίσουμε και θα ψιλοκόψουμε αλλά θέλει περισσότερο χρόνο και κόπο. Πιστέψτε με όμως αξίζει!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.