Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με σάλτσα τόνου


3
0


Μερίδες: 4-5
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo teri teri
Μια απλή συνταγή με χαμηλά λιπαρά, αλλά πολύ θρεπτική και νόστιμη!!
Ετικέτες:μακαρόνια, τόνος, σάλτσα Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 πακέτο (1/2 κιλό) σπαγγέτι 6Νο ολικής άλεσης
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομένες
  • 1 πιπεριά κίτρινη κομένη σε μικρά κυβάκια
  • 2 κλωνάρια σέλινο
  • 1/2 κουταλιά της σούπα τοματοπελτέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • πάπρικα γλυκιά
  • 200 γρμ. τόνος σε νερό στραγγισμένος
  • Ξανθαίνουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο,
  • Προσθέτουμε το σκόρδο, την πιπεριά, το σέλινο, τις ντομάτες, τον τοματοπελτέ, αλάτι - πιπέρι - πάπρικα και 1/2 ποτήρι νερό,
  • Αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά,
  • Εντωμεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου,
  • Όταν η σάλτσα μας είναι έτοιμη προσθέτουμε τον τόνο και αφήνουμε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας πολύ απαλά να μην διαλυθεί,
  • Μόλις βράσουν τα μακαρόνια προσθέτουμε ένα ποτήρι κρύο νερό ανακατεύουμε, σουρώνουμε, σερβίρουμε σε 4-5 πιάτα και περιχύνουμε με την ζεστή σάλτσα.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.