Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σουφλέ πατάτας


9
0


Μερίδες: 12 με 15
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Η πατάτα είναι  αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Το συγκεκριμένο σουφλέ που έχει σαν βάση την πατάτα γίνεται εύκολα και αν και σερβίρεται σαν πρώτο πιάτο, μπορεί άνετα να μας καλύψει και σαν πλήρες γεύμα αφού είναι ιδιαίτερα χορταστικό λόγω των υλικών που περιέχει και δεν τσιγκουνεύεται καθόλου στις θερμίδες.
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 1/2 κιλό πατάτες
10 φέτες μπέικον
5 φέτες ζαμπόν
1/2 κιλό τυρί gouda τριμμένο
1 μέτριο κουτί μανιτάρια τεμαχισμένα
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
αλάτι και πιπέρι.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια. Τις τηγανίζουμε και τις βάζουμε σ ένα πυρέξ. Τις αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μπέικον και το ζαμπόν ψιλοκομμένα, τα μανιτάρια και το μισό τυρί.
Τ ανακατεύουμε καλά και καλύπτουμε με το υπόλοιπο τυρί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε το φαγητό στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ένα χρυσοκίτρινο χρώμα.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.