Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σουβλάκια ανάμεικτα


10
1


Μερίδες: 12 σουβλάκια
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 25 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Λατρεμένα από μικρούς και μεγάλους τα σουβλάκια! Αποθεώστε τη γεύση τους ψήνοντάς τα σε  ΒΒQ αν έχετε.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Χοιρινό
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

300 γραμμάρια χοιρινό κρέας κομμένο σε κύβους
300 γραμμάρια αρνίσιο κρέας σε κύβους
300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου σε κύβους
2 χωριάτικα λουκάνικα σε στρογγυλά κομμάτια
100 γραμμάρια κυβάκια μπέικον
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια

ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:
1 τριμμένο κρεμμύδι
5 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι.
Περνάτε σε καλαμάκια εναλλάξ τα κρεατικά με τα κομμάτια πιπεριάς και μπέικον και φτιάχνετε περίπου 12 σουβλάκια.
Αναμειγνύετε όλα τα υλικά της μαρινάτας και βυθίζετε μέσα τα σουβλάκια.
Τ αφήνετε να σταθούν για 2 - 3 ώρες, γυρίζοντάς τα συχνά.
Στη συνέχεια τα τοποθετείτε σε ταψί και τα ψήνετε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
Βέβαια αν διαθέτετε BBQ είναι ακόμα καλύτερα!

Σχόλια

User Photo roula150908 roula150908
2010-12-16 00:00:00
εξαιρετικο το μαριναρισμα!!! -εμενα ομως θελαν πανω απο μιση ωρα ψησιμο στο γκριλ- αν και εχω ολοκαινουριο φουρνο..
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-04-19 15:29:54
Mata μου εσένα έχω στο μυαλό μου αυτές τις μέρες και προσπαθώ να σας δίνω συνταγούλες που θα σε βοηθήσουν στο τραπέζι που θα κάνεις για το γιο σου.
User Photo mata mata
2010-04-19 15:14:10
Μπράβο σοκολατούλα μου θα κάνω και από αυτά στην γιορτή ωραία ιδέα ευχαριστώ

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.