Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σολομός tartar


2
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo aa aa
Εύκολη γρήγορη νόστιμη
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Σολομός ουρά χωρίς πέτσα
250 gr Κρέμα γάλακτος
100 gr Soy Sause (Σόγια σος)
Wasabi Paste (Ουασάμπι πάστα)
Μαϊντανός
Πλένουμε το σολομό.
Με ένα πιρούνι τον μαδάμε και τον κάνουμε νιανιά.
Διαλύουμε λίγη πάστα ουασάμπι με μέρος από την κρέμα γάλακτος με προσοχή στην ποσότητα γιατί καίει πολύ. 
Βάζουμε το σολομό σε βαθύ πιάτο και του ρίχνουμε το διαλυμένο ουασαμπι και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας με ένα πιρούνι. 
Συμπληρώνουμε σόγια σος με προσοχή στην ποσότητα γιατί είναι πολύ αλμυρή, ανακατεύοντας με το πιρούνι μέχρι να πιει ο σολομός όλα τα υγρά
Γαρνίρουμε με τον μαϊντανό και ....καλή όρεξη

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.