Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σολομός καπνιστός


8
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
Ένα γρήγορο ορεκτικό ή συνοδευτικό σε κατάνυξη με μία μικρή νότα πολυτέλειας (Σολομός γαρ)
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Finger Food
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

150 γραμμάρια Σολομός καπνιστός
3 μέτρια κρεμμύδια
5 φύλλα από μαρούλι
40 γραμμάρια ρόκα
1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
2 μικρά αγγουράκια τουρσί
1 κουταλιά του γλυκού σόγια σος
1 λεμόνι φρεσκοτριμμένο
πιπέρι
Κρακεράκια  ή φρυγανισμένο ψωμί του τόστ

Ψιλοκόβουμε τα πάντα και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ μέχρι να δέσουν . Σερβίρουμε σε πιατέλα μαζί με τα κρακεράκια ή το ψωμί του τόστ ή βάζουμε τη γέμιση στα κρακεράκια μόνοι μας και τα σερβίρουμε  ή τριπλασιάζουμε τις δόσεις εκτός από τον Σολομό ,το λεμόνι και την σόγια σος  και  έχουμε μία υπέροχη σαλάτα σολομού!

Καλή όρεξη!!!

Σχόλια

User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
2011-01-20 18:24:36
Αγαπητή βάνα μπορείς να χρησιμοποιήσεις καπνιστή πέστροφα , με την μισή δόση σόγιας σαν σαλάτα ,επίσης και ο τόνος ο ελληνικός του πάει αλλα με καθόλου σόγια και περισότερο λεμόνι , Καλή επιτυχία
User Photo vana vana
2011-01-20 17:32:48
Βαγγέλη μου δεν μπορώ να φάω σολομό με τίποτα. Τι άλλο ψάρι μπορώ να χρησιμοποιήσω; Εσύ βέβαια πάρε τα 5 σκουφάκια σου γιατί είναι πολύ καλή η συνταγή σου.
User Photo paprika paprika
2011-01-20 15:55:26
Μου αρέσει πολύ και η εκδοχή της συνταγής σαν σαλάτα!!!Πολύ ωραίο !!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.