Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σοκολατόπιτα σιροπιαστή


10
0


Μερίδες: 15
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 50 '
User Photo litsaki73 litsaki73
Εύκολο γλυκάκι που θα εντυπωσιασει και θα αφησει μια γλυκια γευση μετα το φαγητο ή το τσαι σας!!
Ετικέτες:6-με-σιρόπι, σιροπιαστό, σοκολάτα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Yλικά

150 γρ. μαργαρίνη

250 γρ. ζάχαρη

300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 αυγά

80 γρ. κακάο σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη)

1 κ.γλ σόδα

½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

250 γρ. γάλα φρέσκο ζεστό

1 βανίλια

1/2 κουπα καρυδι ή φουντουκι ή αμυγδαλο κοπανισμενο

 

Για το σιρόπι

 

1 ποτήρι νερό

1 ποτήρι ζάχαρη

½ ποτήρι τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα

 


 

 

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη (περίπου 4 -5 λεπτά).

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το κακάο, τους ξηρούς καρπούς και τη βανίλια.

Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα το μπέικιν και τη σόδα . ρίχνουμε το μίγμα του γάλακτος στο μίγμα των αυγών και το χτυπάμε για 2 λεπτά.

Προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε το μίγμα σε ταψάκι που έχουμε αλείψει με μαργαρίνη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά στους 180 β.  Οταν το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει ΤΕΛΕΙΩΣ και το κόβουμε σε κομμάτια. Το περιχύνουμε με χλιαρό σιρόπι.

 

Για το σιρόπι βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι  το νερό με τη ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις μέχρι να να δέσει ελαφρώς.  Το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε το κεικ.

 

Σχόλια

User Photo niki niki
2011-01-26 23:43:44
είναι τέλειο!! υπέροχο!!! φανταστική γεύση!!! το μόνο που άλλαξα υχαριστούμε litsaki, εγώ και όλοι οι φίλοι και συγγενείς μου!!!
User Photo neraidaki2002 neraidaki200 2
2009-12-02 21:50:03
5 αστερακια στο καλυτερο γλυκακι!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-11-23 23:28:05
A παιδιά σε ότι περιέχει σοκολάτα έχω τον πρώτο λόγο.
User Photo vch vch
2009-11-23 22:06:21
μα κανένας δεν μας αφήνει να "αγιάσουμε" εδώ μέσα :-) Λιγούρα... Και πάνω που θα έλεγα οτι να δούμε τι θα πει η Σοκολατούλα ΄.. με πρόλαβε χα χα
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-11-23 15:48:58
Θα δοκιμαστεί το συντομότερο Λιτάκι.Σε μια σοκολατούλα δε μπορεί να ξεφύγει συνταγή με σοκολάτα.
User Photo litsaki73 litsaki73
2009-11-23 15:12:00
Να αναφερω οτι την συνταγη την ειδα στην τηλεοραση, και μετα το απαραιτητο μαμ-τεστ (οπως λεμε crash test....) σας την προσφερω προς τερψη!!!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.