Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σάλτσα μήλου

Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '

vana

Μια συνταγή με αλλιώτικη γεύση πολύ συνηθισμένη στην Αγγλία.

Ετικέτες:''σάλτσα'' ''γαρνιτούρα''

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Σάλτσες - Σως

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Δημήτρ ης. User Photo StrangeEmily

StrangeEmily User Photo ΙΩΑΝΝΑ

cuocoitalian o User Photo Sokolatoula

Sokolatoula User Photo cherrugro

cherrugro

paprika

Cook Therapist User Photo nepgi5

nepgi5

Υλικά

Εκτέλεση

4 ξινόμηλα
μισόφλ. νερό
1 κουταλιά ζάχαρη
60. γρ βούτυρο
μοσχοκάρυδο
2 φλ.ζωμό βοδινού

1. Βράζουμε τα μήλα κομμένα σε φέτες με το νερό ώσπου να μαλακώσουν και τα λιώνουμε με το πιρούνι.

2.Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε τα μήλα τη ζάχαρη και το ζωμό.

3. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα (όχι πολύ).

4. Γαρνίρει ψητά κρέατα.

Σχόλια

vana	`2011-02-12 21:53:55` Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Μήπως ο ζωμός να γίνει 1 φλιτζάνι;
Basilis26	`2011-02-11 00:27:18` thanks.... μόλις την έκανα.... πολύ καλή αν και ο ζομός μου κρυψε το μήλο!!
vana	`2011-02-10 22:24:53` Βασίλη διόρθωσα τη συνταγή οπότε κοίταξέ τη.
Basilis26	`2011-02-10 20:13:15` πόσο βράζεις τα μήλα και πόσο μικρά κομμάτια τα κόβεις...?????? φαινεται πολυ καλή....
ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ	`2011-02-09 23:10:49` Παίζεις με τα κιλά μου , 5 αστέρια και είναι λίγα
mima	`2011-02-09 17:29:24` Πάλι Λονδίνο ήσουν το σαββατοκύριακο;