Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σάλτσα μήλου


14
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo vana vana
Μια συνταγή με αλλιώτικη γεύση πολύ συνηθισμένη στην Αγγλία.
Ετικέτες:''σάλτσα'' ''γαρνιτούρα'' Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Σάλτσες - Σως
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 ξινόμηλα
μισόφλ. νερό
1 κουταλιά ζάχαρη
60. γρ βούτυρο
μοσχοκάρυδο
2 φλ.ζωμό βοδινού
1. Βράζουμε τα μήλα κομμένα σε φέτες με το νερό ώσπου να μαλακώσουν και τα λιώνουμε με το πιρούνι.

2.Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε τα μήλα τη ζάχαρη και το ζωμό.

3. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα (όχι πολύ).

4. Γαρνίρει ψητά κρέατα.

Σχόλια

User Photo vana vana
2011-02-12 21:53:55
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Μήπως ο ζωμός να γίνει 1 φλιτζάνι;
User Photo Basilis26 Basilis26
2011-02-11 00:27:18
thanks.... μόλις την έκανα.... πολύ καλή αν και ο ζομός μου κρυψε το μήλο!!
User Photo vana vana
2011-02-10 22:24:53
Βασίλη διόρθωσα τη συνταγή οπότε κοίταξέ τη.
User Photo Basilis26 Basilis26
2011-02-10 20:13:15
πόσο βράζεις τα μήλα και πόσο μικρά κομμάτια τα κόβεις...?????? φαινεται πολυ καλή....
User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
2011-02-09 23:10:49
Παίζεις με τα κιλά μου , 5 αστέρια και είναι λίγα
User Photo mima mima
2011-02-09 17:29:24
Πάλι Λονδίνο ήσουν το σαββατοκύριακο;

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.