Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σαλάτουλα με vinaigrette μήλου


3
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 5 '
User Photo Basilis26 Basilis26
πολύ δροσερή σαλάτα....
Ετικέτες:σαλάτα, vinaigrette, μαρούλι, μήλο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Για την vinaigrette:
2 ξινόμηλα
μηλόξιδο 1/2 π.κ.
λάδι 1 π.κ.
15 φυλλαράκια δυόσμο
1 πρέζα αλάτι

Για τη σαλάτα:
μαρούλι
λάχανο
ρόκα
1 μήλο κομμένο σε κυβάκια
4 -5 φετούλες μπέικον σοταρισμένες (χωρίς λάδι) σε κυβάκια
crouton σπιτικο
2 κ.σ. σταφίδες ξανθές

Για τα crouton:
ψωμί του τοστ
1 σκ σκόρδο
λάδι
ρίγανη

Για την vinaigrette χτυπάω καλά τα υλικά σε multi να γίνουν πολτός. αν γίνει πολυ σφιχτό προσθέτουμε λίγο λάδι να είναι σαν αραιή αλοιφή.
Για τα crouton παίρνω 3 φέτες ψωμί του τόστ απλώνω λίγο λαδάκι και απλώνω απο πάνω ψιλοκομμένο σκορδάκι τα ψήνω στο τηγάνι που σόταρα το μπέικον και αφού πάρουν χρώμα τουσ πασπαλίζω λίγη ρίγανη.
μετά τα κόβω σε κυβάκια.
Τέλος ανακατεύω με τα υπόλοιπα και έτοιμη η σαλατούλα!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.