Σαλάτα του πειρατή

Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '

Είχα φάει μια σαλάτα παρόμοια με αυτή που θα γράψω στην Αλόννησο και μου άρεσε πολύ. Τα λαχανικά και τα φρούτα έδεναν πολύ ωραία με το ντρέσινγκ και το μπέικον, οπότε προσπάθησα να κάνω κάτι παρόμοιο. Ελπίζω να σας αρέσει.

Ετικέτες:

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

vana

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλό πράσινη σαλάτα (σπανάκι, ρόκα, βαλεριάνα, ραντίτσιο, ό,τι έχετε γενικά)
1 νεκταρίνι
μια χούφτα κρουτόν ολικής άλεσης
3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο και ψημένο

για το ντρέσινγκ:
1/4 φλυτζανιού λάδι
3 κουταλιές της σούπας οξύμελο (μέλι με μπαλσάμικο, αν δεν έχετε προσθέτετε αντίστοιχα αυτά τα υλικά)
3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα
μια πρέζα αλάτι
μια πρέζα τζίντζερ σε σκόνη

Ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπωλ τη σαλάτα.
Χτυπάτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και τα ρίχνετε από πάνω.
Προσθέτετε τα κρουτόν.
Κόβετε το νεκταρίνι σε μικρές φέτες από πάνω.
Τελευταίο προσθέτετε το μπέικον.
Καλή όρεξη!