1 κιλό πράσινη σαλάτα (σπανάκι, ρόκα, βαλεριάνα, ραντίτσιο, ό,τι έχετε γενικά)
1 νεκταρίνι
μια χούφτα κρουτόν ολικής άλεσης
3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο και ψημένο
για το ντρέσινγκ:
1/4 φλυτζανιού λάδι
3 κουταλιές της σούπας οξύμελο (μέλι με μπαλσάμικο, αν δεν έχετε προσθέτετε αντίστοιχα αυτά τα υλικά)
3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα
μια πρέζα αλάτι
μια πρέζα τζίντζερ σε σκόνη