1/2 πακέτο πλιγούρι
1 φλυτζάνι φακές βρασμένες ή όσες περίσσεψαν από το φαγητό
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
αγγουράκια τουρσί όσα θέλουμε ψιλοκομμένα
άνιθο ή μαΙντανό
1 κονσέρβα καλαμπόκι
2-3 πολύχρωμες πιπεριές ή φλωρίνης
προαιρετικά παρμεζάνα ή μπέικον