Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Σαλατα με πλιγουρι


8
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo κλαρα κλαρα
Επηρεασμενη απο τη σαλατα της mima, την εφτιαξα τη μεγαλη βδομαδα ..
Ετικέτες:σαλατα Διατροφή:Χαμηλών θερμίδών
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 ποτηρι πλιγουρι(το πολυ ψιλο που δε θελει βρασιμο)
1 μεγαλο ματσο μαιντανο
1 κρεμυδι μεγαλο
2-3 ντοματες κυβακια
1 φλυτζανακι ελαιολαδο
μπαλσαμικο
αλατι
ξιδι
μπορειτε να προσθεσετε και οτι αλλο λαχανικο σας αρεσει
Αφηνω το πλιγουρι σε μια κατσαρολα με καυτο νερο για 2 ωρες περιπου.
Καθαριζω τα κρεμυδια τα κοβω σε ροδελες και τα αφηνω σε καθαρο νερακι με αρκετο αλατι για 2 ωρες.
Ξεβγαζω και στραγγιζω το πλιγουρι και το κρεμυδι.
Κοβω σε κυβακια ολα τα λαχανικα.
Ανακατευω ολα τα υλικα μου σε μεγαλο μπωλ.
Προσθετω αλατι,ελαιολαδο,μπαλσαμικο και ξιδι.
Σερβιρω με ψητο ψαρακι...η οτι αλλο σας αρεσει!!!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.